Σύμφωνα με ιταλική έρευνα, αυτά τα καροτενοειδή μπορούν να βελτιώσουν την αντίθεση και την ευαισθησία των ματιών στο έντονο φως και να αυξήσουν την οπτική οξύτητα.

Η λουτεΐνη βοηθά επίσης στην προστασία του αμφιβληστροειδούς από την επιβλαβή μπλε ακτινοβολία που εκπέμπεται από τις οθόνες των gadget και εξουδετερώνει τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να βλάψουν τον αμφιβληστροειδή.

Το μπρόκολο έχει σκούρο πράσινο χρώμα λόγω της παρουσίας λουτεΐνης σε αυτό. Αυτή η ιδιότητα αυτού του λαχανικού μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη του καταρράκτη και να μειώσει τον κίνδυνο απώλειας όρασης που σχετίζεται με την ηλικία όταν καταναλώνεται τακτικά.